八幡山のパン屋5選｜営業日と焼き上がり時間で選ぶ【2026年版】

八幡山でパンを買うとき、いちばん大事なのは「どの店がおいしいか」ではありません。「今日、その店は開いているか」です。

私がこの記事を書こうと思ったのは、八幡山のパン屋を紹介している既存のまとめを読み比べたときでした。同じ店なのに、サイトによって営業時間も定休日も違う。しかも公式情報とズレている。これでは調べた意味がありません。

そこで今回は、店ごとに公式サイト・商店街の公式ページ・食べログの店舗情報を突き合わせて、営業日と朝の開店時間で並べ直しました。八幡山駅から近い順に5軒です。

最初に大事な話：営業時間の「一覧表」を信じて行くと閉まっています

八幡山のパン屋には、営業日が固定されていない店があります。これが最大の落とし穴です。

たとえば後述する「33 San jū san」。八幡山商福会商店街の公式ページでは水〜土の10時〜17時と案内されていますが、食べログの店舗情報は木〜日の11時〜15時。さらに食べログの口コミには「月に数回しか営業していない」という報告まであります。どれが嘘というより、営業日そのものが動いていると考えるのが自然です。

ここから導ける結論はひとつ。不定期営業の店は、まとめ記事ではなく店の公式Instagramを見る。これだけで空振りはほぼ消えます。逆に言えば、営業日が安定している店は一覧表が使える。この記事では、その区別をはっきり書きます。

なお八幡山駅は島式ホームの高架駅で、改札は1ヶ所だけです。「南口」「北口」と書いている情報を時々見かけますが、出口が分かれているわけではありません。駅前ロータリーもなく、高架下に京王リトナード八幡山が入っています。道案内を読むときの前提として、ここは押さえておいてください。

八幡山駅から徒歩5分以内の3軒

1. アンテンドゥ八幡山店｜朝8時から、座って食べられる

駅からいちばん近いのがここです。京王線八幡山駅から徒歩1分、カフェを併設したベーカリーで、パンを買ってその場で食べられます。イートインの可否は地味に重要で、「買って帰る」しか選べない店が多いエリアでは貴重な存在です。

公式サイトによると営業時間は平日・土曜が8:00〜20:00、日曜・祝日が8:00〜19:00。ケーキも扱っていて、PayPayが使えます。住所は世田谷区八幡山3-34-13、電話は03-3306-6688です。

朝8時に開いて夜20時まで、というレンジの広さがこの店の価値です。出勤前に寄るのも、保育園のお迎え帰りに寄るのも成立します。ちなみに公式サイトには定休日の記載がありませんが、確実を期すなら電話で確認するのが早いです。

2. PANSUKI｜朝7時半オープン、11時に全種類そろう

朝7時半から開いているのは、この界隈ではPANSUKIだけです。2023年7月23日オープンの新しい店で、住所は杉並区上高井戸1-9-4。八幡山は世田谷区と杉並区の境にあり、この店は杉並側です。駅からは246m、甲州街道を渡ってすぐの路地にあります。

営業は水〜日の7:30〜18:00、月曜・火曜が定休。食べログの店舗情報と、実際に取材した不動産会社のレポートで一致しています。店内に厨房が見えるつくりですが、イートインスペースはなくテイクアウト専門です。

ここで一番役に立つ情報を書きます。食べログの口コミに「11時頃には全部揃うように動いている」という店側のコメントが紹介されています。つまり朝いちばんは品数が少なく、11時以降が最も選べる。逆に15時を過ぎると棚が寂しくなるという報告もあります。狙うなら11時〜14時です。

小麦は北海道産6種のブレンド、バターも北海道産、あんこやカスタードは手作り。値札にアレルギー表示があるのも、小さな子どもがいる家庭には効きます。

3. 33 San jū san｜甲州街道沿い、営業日はInstagramだけが正しい

食べログ3.52、口コミ140件。八幡山エリアのパン屋では頭ひとつ抜けた評価です。自家製天然酵母と国産小麦の高加水パンで、ハード系が好きなら一度は行く価値があります。住所は世田谷区上北沢4-34-12、駅から徒歩5分ほどの甲州街道沿いです。

ただし冒頭で書いたとおり、営業日が読めません。商店街公式と食べログで曜日が食い違い、口コミでは「週4日しか開いていない」「月に数回」と幅があります。店主がイベントや講師業で動いているためのようです。

なので、行くなら公式Instagram（@sanjusan1119）の告知を見てから。これが唯一の確実な手段です。営業していれば10時台から並びが出ます。支払いは現金とせたPayのみ、カードも電子マネーも使えないので、財布に現金を入れてから出てください。私が調べた中で、事前準備が一番必要な店でした。

ひと駅・ふた駅のばすと選択肢が増える2軒

4. ケポベーグルズ｜上北沢駅から徒歩5分、店内でサンドを

ベーグル専門店です。八幡山から京王線で新宿方面へ一駅、上北沢駅から徒歩5分。住所は世田谷区上北沢4-16-13、電話は03-6424-4859。

公式サイトによると営業は9:30〜17:00（カフェのラストオーダーは16:00）。定休日が少し変わっていて、日本語の案内には水曜（祝日の場合は営業し、翌日が休み）と、第2・第4火曜（祝日の場合は営業）と書かれています。

ひとつ注意があります。同じ公式ページの英語表記では「月曜・火曜が定休」となっていて、日本語の案内と食い違っています。おそらく片方が古いまま残っているのですが、月曜に行くつもりなら電話で確認したほうが確実です。曜日だけで覚えると外す店、という意味では33と同じ扱いをおすすめします。

この店の強みはカフェ席があること。焼きたてのベーグルにスモークサーモンとクリームチーズを挟んだサンドを、その場で食べられます。八幡山周辺は「座ってパンを食べる」選択肢が少ないので、休日の朝ごはんに一駅だけ歩く価値はあります。

5. ウッドペッカー｜朝7時開店、日曜と祝日は休み

朝7時。この記事で紹介する中で最も早く開くのがウッドペッカーです。桜上水駅から徒歩2分、住所は世田谷区桜上水5-24-2、電話は03-3302-8291。

公式サイトの店舗情報では営業時間7:00〜19:00、定休日は日曜・祝日とはっきり書かれています。天然酵母は種を注ぎ足しながら30年以上使い続けていて、国産小麦100%、添加物は使わない方針。電話でパン1つから予約できるとも案内されています。

注意点は日曜と祝日が休みであること。週末の朝にパンを買いに行く記事はよく見かけますが、この店に関しては土曜日が勝負です。日曜の朝7時に向かうと確実に閉まっています。

曜日別｜今日どこが開いているか

曜日	アンテンドゥ	PANSUKI	33	ケポベーグルズ	ウッドペッカー
月	8:00〜20:00	定休	要確認	要確認	7:00〜19:00
火	8:00〜20:00	定休	要確認	第2・第4は定休	7:00〜19:00
水	8:00〜20:00	7:30〜18:00	要確認	定休	7:00〜19:00
木・金	8:00〜20:00	7:30〜18:00	要確認	9:30〜17:00	7:00〜19:00
土	8:00〜20:00	7:30〜18:00	要確認	9:30〜17:00	7:00〜19:00
日	8:00〜19:00	7:30〜18:00	要確認	9:30〜17:00	定休