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いつもの料理が歓声があがるクリスマス用パーティメニューに変わる 簡単盛り付けアレンジ【画像あり】

いつもの料理が歓声があがるクリスマス用パーティメニューに変わる 簡単盛り付けアレンジ【画像あり】

こんにちは!ライターのスージーです。
子どものクリスマスパーティで毎回頭を悩ますのがパーティメニュー。
ちょっとクリスマスっぽくしたいけど、あんまり難しいのは作りたくない、という人にピッタリのクリスマス用アレンジをご紹介します。
基本はよくある料理ですが、出し方を変えるだけでその場がグンと盛り上がるパーティーメニューに早変わりです。

華やかなメニューは持ち寄りパーティにもオススメ!
見た目重視なので、持ち寄りでは事前に出来ることと、当日会場に着いてから作業させてもらうことをしっかりと把握しておきましょう。

ツリーとサンタ&雪だるまのサラダ

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https://recipe.kewpie.co.jp
http://taimou.net/
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いつものポテトサラダが、盛り付けを工夫するだけでクリスマスメニューに!

ポテサラ&ブロッコリーのツリーの作り方

ポテトサラダをベースに山型に盛り付け、茹でたブロッコリーを貼り付けたら、周りにマヨネーズ、型抜きしたハムやパプリカなどを乗せるだけ。

https://recipe.kewpie.co.jp/
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ミニトマトをアレンジしても可愛いです。

持ち寄りのときには

表面にポテトサラダが付いてしまわないように、ブロッコリーとその他の飾り付けはポテトサラダとは別の容器で持っていきましょう。
ハムなどの型抜きは済ませた状態で持っていくように。
会場に付いたら、ポテトサラダの形を整え(使い捨ての料理用ビニール手袋を使うと便利です)、飾り付けをさせてもらいましょう。

ブロッコリーまでは大人がやったほうがキレイに仕上がりますが、ハムなどの飾り付けは子どもにやってもらっても楽しいです。

ポテトサラダの雪だるまの作り方

ポテトサラダを丸めて2つ重ね、のりや茹でたにんじんなどを飾り付けます。
乗せただけでもある程度は安定しますが、よりしっかりとつなげたい場合は、上下をにんじんなどでつなげておくと、倒れたときも頭と胴体が離れずにすみます。

http://www.hiragana-net.com/
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http://ichinosho.jp/
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プリッツやベビースターで手や鼻をつけたり、とんがりコーンを頭にかぶせても可愛く仕上がります。
プリッツなどのスナックは、頭と体をつなげるのにも使えます。
上のポテトサラダが転がらないようにしっかり刺しておきましょう。
そのまま食べられるので子どもにも安心です。

手はお菓子の他に、ブロッコリーの芯や人参、きゅうりなどの野菜でも代用可です。

持ち寄りのときには

ポテトサラダは丸めた状態のものを持っていきましょう。
2つ重ねてしまうと崩れやすいので、上下をくっつける作業と、目鼻や手を付ける作業は会場に着いてから行うほうが安心です。

四画や三角に小さく切った人参、プリッツ、ゴマなどを並べておいて、子どもたちに最後の作業を手伝ってもらうと、いろんな表情の雪だるまができるので、並べたときにも盛り上がります。

ポテトサラダのサンタの作り方

http://cookpad.com/
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サンタの作り方は、ミニトマトに切り込みを入れてポテトサラダを詰めるだけ。
きっちり詰めても良いですし、ちょっと盛り上がるようにざっくり詰めても、ヒゲ風でそれらしくなります。
目や口はノリやゴマでつけるようにします。

持ち寄りのときには

切り込みを入れたミニトマトとポテトサラダを別容器で持っていきましょう。
詰める作業は会場で行わせてもらいます。

ちょっと細かい作業なので、子どもにやらせるには難しいかも。
出来上がって並べたときに「かわいい!」と歓声が上がるのを期待しながら頑張って詰めましょう。

ショーワグローブ【パウダーフリー】No.826 ポリエチ手袋 100枚入 Sサイズ 1函
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田中糧機製作所 クッキー抜き型セット クリスマスセット(6個セット) No.2113
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ミートローフのクリスマスリース

http://www.abc-cooking.co.jp/
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パーティメニューにもってこいのミートローフも、盛り付けを工夫すれば、グッとクリスマス感が増します。

クリスマスリースのミートローフの作り方

作り方は普通のミートローフの作り方と同じ!
焼くときの形を工夫するだけです。

リング型があれば、型に入れて焼いてもいいですし、型を使わなくても、ひき肉の時点で丸くまとめてリース型に成型してから焼くだけでもOKです。

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ベビーリーフを周りに散らせばますます華やかに!

持ち寄りのときは

会場でやることは、周りのサラダの飾り付けと、ソースがけくらいです。
リース型のミートローフを出した瞬間に「クリスマスっぽい!」と盛り上がることでしょう。
パール金属 エンゼル ケーキ 焼き型 18cm テフロン セレクト 加工 EEスイーツ 日本製 D-4630
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シュークリームのツリーケーキ

http://www.okashi-web.com/
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市販のプチシューを使って簡単に作れるツリーケーキ。
積み重ねたり、飾り付けをする作業も楽しいです。

シュークリームのツリーケーキの作り方

生クリームを糊がわりにして、プチシュークリームをツリーの形に重ねて積み上げていきます。

http://park.ajinomoto.co.jp/
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お好みのフルーツを間に乗せると彩りもきれいになります。
チョコペンで模様を書いてツリーっぽさをアップ!

http://www.bob-an.com/
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チョコペンは、生クリームの代わりに糊として重ね合わせるときにも使えます。
マーブルチョコやアポロ、金平糖など、小さいお菓子を散らばらせても可愛い!
最後に粉砂糖をふりかけるとオシャレ感が増します。

持ち寄りのときは

積み上げる作業が楽しいので、ぜひ会場で子どもたちと一緒に飾り付けをしてほしいです。
プチシューを多めに買っていって、生クリームやチョコペン、飾り付けのフルーツやお菓子も用意していきましょう。
生クリームはあくまで糊代わりなので、ホイップ済みのものを買ってしまうのもさらにお手軽です。

みんなで大きいツリーを一つ作ってもいいですし、一人一人好きなアレンジで自分だけのミニツリーを作って最後に並べて個性を楽しむのも楽しいです。
通常のケーキ作りよりも簡単に出来るので、小さい子どもにもおすすめです。
ザーネワンダー・ホイップクリーム 250ml
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デコガールズ 7本セット(チョコペン)
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まとめ

クリスマスなどのスペシャルなパーティは見た目重視!
テーブルに並んだ料理が華やかであればあるほどパーティは盛り上がります。

とはいえ、食べてガッカリではあまりにも残念。
作りなれないパーティ料理にチャレンジして失敗するくらいなら、普段の料理をアレンジして出したほうが味も間違いがありません。

見た目も味も満足、そしてなにより簡単に出来るところがいいですね!

 


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